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Am Gaumen zeigt er sich saftig
einer der renommiertesten Lagen der Appellation Sancerre
das die einzigartige Tibouren-Traube in den Vordergrund stellt
Fourchaume zählt zu den renommierten Premier-Cru-Lagen von Chablis und steht für Chardonnay mit Substanz und Tiefe
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 jonaskurek Am Gaumen zeigt er sichDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,
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